Neue Beleuchtung für das Maaemo in Olso

Das Maaemo in Olso ist so etwas wie eine kulinarische Institution, die mit drei Michelin-Sternen für Chefkoch Esben Holmboe Bang und sein Team ausgezeichnet ist. In der heutigen Speiselandschaft ist es selbstverständlich, dass der Raum, in dem die Gäste ihre Gerichte genießen, eine zentrale Rolle bei der Schaffung des perfekten Ambientes spielt.

Als das Restaurant beschloss, an einen neuen Standort umzuziehen, bot sich die Gelegenheit, den Gästen ein tieferes Eintauchen in die Architektur und das Innere des Raumes mit neuer Beleuchtung zu ermöglichen. Eine räumliche Verbindung zwischen dem Gebäude, seinen inneren Elementen, den Räumen der Arbeitsküche und den Essbereichen; etwas, das die Vorfreude auf das kommende Essen noch verstärkt.

In Zusammenarbeit mit Radius Design versuchte das Maaemo-Team, den Gästen mehr Komfort zu bieten, indem es Stücke aus der Fogia-Kollektion als integralen Bestandteil der Innenarchitektur verwendete. Bollos für die sozialen Bereiche und Spisolinis als Esszimmerstühle mit ihren superbequemen Armlehnen, in denen sich die Gäste entspannen können.

Fogia wird seit langem mit einem unglaublichen Sitzkomfort in Verbindung gebracht, insbesondere wenn es um weiches Sitzen geht. Jedes unserer Stücke wird von den Kunsthandwerkern in unserer eigenen Fabrik in Handarbeit nach den Wünschen des Kunden hergestellt. Und wenn der preisgekrönte Fogia-Mitarbeiter Andreas Engesvik Bollo und Spisolini spezifiziert, ist das immer ein Erfolgsrezept.